अंजीर एक स्वादिष्ट, स्वास्थवर्धक और बहुउपयोगी फल है। इसके पके हुए फल को हि लोग खाते है और यही सबसे अधिक स्वादिष्ट लगता है। अंजीर के फल को लोग सुखाकर, फिर इसका लोग नेविक के रूप मे इस्तेमाल करते है। बाजार मे मिलने वाला पसन्दिदा जैम मे भी अंजीर होता है और यह अंजीर उस जैम को और भी स्वादिष्ट और मीठा बना देता है। इसके अलावा गर्म गर्म दूध के ऊपर से पके हुए अंजीर के छोटे छोटे टुकड़े मिलाकर दुध में डालने से दुध का स्वाद दो गुना बढ़ जाता है। खेर केवल स्वाद के लिहाज से हि नहीं, अंजीर औषधीय गुणो से भी भरपुर माना गया है। हमारे शरीर की छोटी से लेकर कुछ बड़ी परेशानियों का हल निकालने कि क्षमता अंजीर में होती है तो चलिए एक एक करके आपके बताते है कि किस बिमारी मे आप अंजीर का कैसे उपयोग करे ताकि घर बैठे बैठे हि आपको जल्द आराम मिल सके-
गले की समस्या दुर करने में सहायकः- गले में दर्द और सूजन बहुत सताती है, ऐसे में बाजारी दवाएं गले से निगलना भी मुश्किल हो जाता है। युं तो लोग घर पर हि सेंक करके आराम पाने की कोशिश करते है, लेकिन एक बार आप अंजीर को आजमा कर देखिए, गले में सूजन होने पर सुखे अंजीर को उबाल कर, बारीक पीस कर गले की सूजन पर गाँठ पर बांधे, जल्द फायदा मिलेगा।
मोटापा कम करने में सहायकः- अंजीर मीठा होता है और स्वादिष्ट होने की वजह से अधिक खाया भी जा सकता है लेकिन आप यकिन नही करेंगे की यह वजन कम करने में भी सहायक होता है क्योंकि अंजीर में भरपुर मात्रा में फाइबर तथा कैलोरी काफी कम मात्रा में होती है। अंजीर के एक टुकड़े में 47 कैलोरी होती है और फैट .02 ग्राम होता है, इसीलिए वजन घटाने वालों के लिए यह एक पसंदीदा स्नैक्स बन जाता है।
अस्थमा के लिए भी अंजीर बहुत उपयोगी है- अस्थमा जिसको जकड़ ले वह लंबे समय के लिए इस बीमारी का शिकार हो जाता है। यदि किसी का अस्थमा अधिक बिगड़ जाए तो उसे जीवन भर हि इसकी दवाएं लेनी पड़ती है, जो अस्थमा को कितना कम करेंगी इसकी कोई गारंटी नहीं होती। लेकिन प्राकृतिक रूप से अंजीर के उपयोग से अस्थमा का असर कम किया जा सकता है। इसके लिए रोगी को रोज सुबह खाली पेट अंजीर खाने के लिए दें, जल्द हि आराम मिलेगा।
कब्ज की समस्या से छुटकारा दिलाने में सहायकः- कब्ज की परेशानी ऐसी है जो मरीज को लगती तो समय लेकर है, लेकिन जाने का नाम नहीं लेती। बाजारी दवाओं से इसे ठीक करने में तो और भी अधिक समय लग जाता है। इसीलिए कब्ज की परेशानी में अंजीर के प्रयोग के घरेलू उपाय करें। कब्ज में गरम दूध में सुखे अंजीर उबाल कर सेवन करने से सुबह सुबह हि पेट साफ हो जाता है।
दिल के लिए अंजीर बहुत फायदेमंदः- अंजीर में एन्टी-ऑक्सिडेंट गुण होने से यह शरीर से फी-रैडिकल्स को दुर करने में मदद करता है जिससे रक्त कोशिकाएं स्वस्थ रह पाती है और दिल की बीमारी का खतरा कुछ हद तक कम हो जाता है।
➤ अंजीर का फल वैसे तो खांसी जैसी परेशानियों को दुर करने के लिए हि सबसे अधिक लोकप्रिय है। जिस किसी को भी कफ या मलगम की समस्या हो, उसे इससे निजात पाने के लिए सुखे अंजीर खाना चाहिए।
➤ इसमें कोई दो राय नहीं है कि वैवाहिक जीवन को सुखमय बनाने के लिए एवं हेल्दी सेक्स लाइफ के लिए कपल्स वे सभी तरीके अपनाते हैं जो एक हैल्दी सेक्स के लिए जरूरी है। पुरूष शक्ति बढ़ाने के लिए बाजार में तमाम दवाएं मौजुद है, लेकिन इनके साइड इफेक्टस भी है। इसीलिए लोग देसी दवाओं का सहारा लेते है। आयुर्दवेद की मदद से शारीरिक कमजोरियों को दुर करते है। लेकिन आप स्वय घर बैठे भी इसका इलाज पा सकते है। वौर्य क्षमता बढ़ाने के लिए पुरूष को ताजे अंजीर के साथ गर्म दुध लेना चाहिए, इससे कुछ दिनों में परिणाम हासिल हो जाएंगे।
अंजीर खाने से हमारे जीवन में बहुत सारे फादयदे है, आप अपने आहार में अंजीर को जरूर शामिल करें।