गाजर में बीटा-कैरोटिन, विटामिन-ए, विटामिन-सी, विटामिन-के, जेक्सैंथिन, डाइटरी फाइबर और ल्यूटिन आदि पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाये जाते है।
इम्यूनिटी बूस्ट करेंः- रोजाना गाजर के जूस का सेवन करने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, क्योंकि गाजर में विटामिन-सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।
आंखो की रोशनी बढ़ाएः- गाजर के जूस में पाए जाने वाला विटामिन-ए आंखो की रोशनी बढ़ाने और आंखो से जुड़ी दूसरी समस्याओं से राहत दिलाने में लाभकारी हो सकता है।
वजन कम करने में सहायकः- गाजर का जूस पीने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। ऐसे में हम ओवरईटिंग से बच सकते है और वेट लॉस में सहायता मिल सकती है।
त्वचा को ग्लोइंग बनाएः- गाजर में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स त्वचा की कोशिकाओं को हेल्दी बनाते है, जिससे त्वचा में ग्लो आता है।
पाचन दुरुस्त करेंः- फाइबर के गुणों से भरपूर गाजर के जूस का रोजाना सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याओं से आराम मिल सकता है।
शरीर को ताकत प्रदान करेंः- रोजाना गाजर का जूस पीने से शरीर में ताकत आती है। काम करने में मन लगता है और आलस भी दूर हो जाता है।